Felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség

EMS Trainer - értékelések - online vélemények, frissítve - ösztönzése

A hasított sertés megfelelő vágása. Marha szempillaspirál kulináris vágása A szarvasmarha és a kis szarvasmarha húsának feldolgozása A marha- bárány- kecske- borjú- sertéshús hűtött, hűtött és fagyasztott formában kerül a közétkeztetési létesítményekbe. A marhahús hasított testben és negyedeiben érkezik; bárány, kecske, borjúhús - egész hasított test; sertés - hasított test és hasított test. Ezenkívül a vállalkozásokat nagyméretű, adagolt és egyéb félkész termékekkel látják el.

Csontszerkezet

A fagyasztott húst először kiolvasztják. A húst nagy darabokban a hasított test legalább egynegyedén felolvasztják, hogy a hús kezdeti minőségét a lehető legnagyobb mértékben helyreállítsák. A húst felfüggesztett állapotban olvasztják oly módon, hogy a hasított test, a hasított test és a negyedek ne érintkezzenek egymással és a kamrák kerítésével.

A leolvasztás lassú és gyors lehet. Azokban az esetekben, amikor a vállalkozások nem rendelkeznek a lassú leolvasztás feltételeivel, megengedett a hús gyors leolvasztása. A leolvasztás akkor tekinthető teljesnek, ha az izmok vastagságában a hőmérséklet eléri - 1,5 ° C-ot. A hús vízmentesítése vízben egészségügyi előírások által elfogadhatatlan, valamint az oldható anyagok nagy vesztesége miatt.

A hús fürdõkben folyóvízzel mosható, ebben az esetben használjon kefét.

A comb anatómiája: csontszerkezet, fascia, szalagok, izmok, idegek, vér és nyirokerek.

A mosás végén a tetemeket ° C hőmérsékleten vízzel hűtjük, majd ° C hőmérsékleten cirkuláló levegővel szárítjuk. A hasított test vágása A hasított test a következő műveletekből áll: darabokra történő felosztás, darabolás feldarabolása, a nagy húsdarabok elkülönítése, megtisztítása és levágása. A vágott hús-csont része, amelyet a hasított testtől elválasztanak az elfogadott vágási terv szerint 1.

A darabok csontozása - a hús elválasztása a csonttól. A csontozás után a csontokon nem maradhat csontok, és a húsdarabok vágása nem lehet 10 mm-nél mélyebb. Veinálás és sztrippelés - a hús felszabadulása az inakból, a durva felületi filmből, a porcból és a felesleges zsírból.

felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség

Vékony felületi filmek és intermuszkuláris kötőszövetek maradtak. Annak érdekében, hogy a húsdarabok szabályosabb formát kapjanak, vékony karimákat vágnak le. A nagy húsdarabok csontozása, elszigetelése, levágása és sztrippelése eredményeként az elfogadott darabolási rendszernek megfelelõen nagyméretû félkész termékek állnak elõ. A marhahús hasított testének és negyedeinek vágása Marhahúsos hasábburgonyával, szűzpecsenye átvételekor a vágást megelőzően a bélszínet a gerinc teljes hosszában elvágva elválasztják: a vastag végét fejét levágják az ilium ágyéki gumójáról és a csípő izmaitól, majd a bélszín fejével történő húzásával levágják.

felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség

Osztás darabokra. A marhahús hasított testét a következő darabokra osztják: karcsontos, nyaki, mellkas, hátsó borda rész elülső negyedevalamint a csípő- és ágyéki rész hátsó negyed. Először a marhahús hasított testét két negyedre osztják - az első és a hátsó részre. Az elválasztó vonal az utolsó borda mentén, valamint a Ehhez a szegélyt a A lapocka  kontúrjuk szerint elválasztva.

Ehhez levágják az izomzatot és a szegycsontot összekötő izmokat, levágják az ulnarumótól az elülső rész hátsó szélének felső sarkáig húzódó vonal mentén elhelyezkedő izmokat, majd a scapularis rész felső és első szélein fekvő izmokat levágják a testből és elvágják. Nyaki rész  az utolsó nyaki és az első gerinccsigák közötti vonalon elválasztva. Ehhez vágja le a húst a gerincig az első gerinccsigolyás gerincfolyamata mentén, a szegycsont kiugrásáig, majd vágja le az utolsó nyaki gerinc ízületeit az felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség gerinccsigával.

G r u d és n - u  vágjuk a vonal mentén az első borda végétől az utolsó végéig a porc és a bordák metszéspontjában. A hátsó borda része  az izomzat, a méhnyak és a szegycsont elválasztása után marad, és magában foglalja a leghosszabb hátizom hátulsó részét vastag margóaz fogyás tábor Svédországban részt és a szegélyt. A hát- és mellkas rész elválasztási vonalai: elülső - egyenes vonalban az utolsó nyaki csigolyán; hátul - az utolsó borda mentén, valamint az utolsó hátsó és az első deréktáji csigolyák között; felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség - az első borda végétől az utolsó végéig húzódó vonal mentén a porc és a bordák metszéspontjában.

Ebben az esetben a szárnyat és más szomszédos izmokat a láb körvonala mentén vágják a ilium és a gerinc irányába, majd az utolsó deréktáji és az elsõ szakrális csigolyák ízületeit elvágják.

Izomtömeg EMS Trainer — értékelések — online vélemények, frissítve — ösztönzése izmok fitness — ellenjavallatok Valami, amit naponta kérdeznek, hogy kapok egy hatos csomagot? Sokan olvassák ezt végre végtelen AB felülések, felülések, néhány már vásárolt a legújabb EMS Trainer kütyü, gizmos mint például egy Abs toning öv stb. A nehézség egy hatos csomag elérésében, és annak ritkaságában, hogy lát egyet, az, amiért annyira vágynak rá.

Része  - a leghosszabb hátsó izom része vékony széle a szárnyal a csípőtest hasított testének hátsó negyedétől való elválasztás után marad.

A kapott darabokat csontozatnak, osztják, levágják és eltávolítják. A hasított test első negyede A lapocka tegye az asztalra, külső oldalával lefelé, vágja le a húst és az ingokat a sugárból és az ulna csontokból. Ezután ezen csontok ízületeit elvágják és elválasztják, majd a húst levágják a gömb széleitől, a hámcsatlakozást elvágják és megszakítják, elválasztva a lapont.

Ennek érdekében a bal kezével a gömb ellen nyugszanak, a jobb kezével pedig a vállcsont szakad meg a húsból. A lapocka elválasztása után a gömböt kivágják a húsból. A radiális és ulnar csontokból vett vénát levágják a kapott pépből.

A hús fennmaradó részét két nagy darabokra darabolják - a domb részét, a hámcsontotól és az alsó csont hátsó szélétől elválasztva, valamint a vállrészt, a hámcsontból. A héjdarab nagy darabjai felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség és tiszták, kiemelve: a vállrész ék alakú izom ; a vállrész két hosszúkás izom, amelyet egy film köt össze. Nyaki rész  az alábbiak szerint kell feldolgozni: vágja le a hús egész rétegét, próbálja meg teljesen elkülöníteni a csigolyától; A vágott hús véres - az inak, a periosteummaradványok eltávolításra kerülnek.

masoor dal a fogyás érdekében hogyan lehet elveszíteni a túlsúlyomat

A hátsó borda hátralévő része  Csont, a húst a gerinc mentén a gerincfolyamatok mentén vágva a bordák alapjáig. Ezután fokozatosan vágja le a húst a bordából egész rétegként. Az eltávolított pép fel van osztva az alkapszula részre, egy vastag élre és egy élre. A vastag szélnél az összes szomszédos izom és ín elválasztódik, ideértve a felületes fényes ingot is. Lehúzáskor a vastag él szabálytalan téglalap alakú húsréteg, éle vékony téglalap alakú izomréteg, az alsó sapka négyzet alakú.

A hasított test hátsó negyede ágyéki rész  a leghosszabb hátizmok levágódnak az ágyékcsigolyaktól.

Tartalomjegyzék

Ehhez a húst a gerincig a spinous folyamatok mentén vágják, majd a csontokból egész réteggel és a szárával vágják ki. Az eltávolított pépréteget a keresztirányú folyamatok alatt 1 cm-rel áthaladó vonal mentén vágják le, vékony szélekre és felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség osztva. Dedikált nagyméretű félkész termékek élnek. A vékony élnél az összes szomszédos izom és ín elválasztódik, ideértve a felületes fényes ingot is. Levékonyításkor a vékony széle egy téglalap alakú húsréteg.

Csípő rész. A sípcsonton, annak külső végétől kezdve, elvágják a húst és az ingokat, elvágják a csont és a combcsontok ízületeit, majd elválasztják a sípcsontot, elvágják a húst és az ingokat, majd elválasztják az iliumot, és a húst vágva a csontról elválasztják. Ezután a húst a combcsont mentén vágják le, és a csont hátoldalán a láb belsejében elhelyezkedő izomzatot elválasztják, majd a felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség kivágják.

Bőr (anatómia)

A pép többi részét három részre osztják: oldalsó, külső, felső. Az oldalsó rész a combcsont elülső oldalán helyezkedik el, a külső oldal ugyanazon csont külső oldalán helyezkedik el, a felső oldal tetején, a medence illumén. A húsdarabok csontok elválasztása után megtisztítják az ingokat, a felesleges zsírt és az éleket. Külső részén a sínos húst feldarabolják, és a durva inokat eltávolítják belülről. A durva inak és a belső inakréteg tetején levágják, és egy vékony felületű film marad.

Belül az intramuszkuláris kötőszövet maradt. A marhafélék hasított testének vágása, csontozása és levágása során a következő nagyméretű félkész termékeket különböztetik meg: vázas váll és válla szegycsont húsának, a leghosszabb háti izom hátulsó részének vastag széleaz alsó kapszula része, a szegély, a szár, a hátsó rész ileuma leghosszabb az ágyéki rész.

EMS Trainer - értékelések - online vélemények, frissítve - ösztönzése

A szeletelt húshoz a hasított test csontozásával és a nagy méretű félkész termékek felmosásával, valamint a II. Az összes pépdarabot le kell vágni az inakról és a durva kötőszövetről. Kisméretű állatállomány sertés, bárány, kecske, borjúhús A kis állatok hasított tetemeinek húskészítése olyan műveletekből áll, amelyek hasonlóak a marhahús-tenyésztéshez.

A sertés- bárány- kecske- és borjúhús hasított testének vágásakor a következő darabokat kell megkülönböztetni: hámrész elülső lábnyakrész, ágyék, mellkas, csípőrész hátsó láb.

fogyás koronája

Borjúhús és sertéshús esetében a bélszín előzetesen elválasztásra kerül 2. A hasított testek felosztása darabokra. A sertés- bárány- kecske- és borjúhús vagy a félsertés hasított testét két részre osztják: az első és a hátsó részre.

Az elválasztó vonal a felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség láb kontúrja mentén, a medencecsont mentén, a szakrális és az ágyéki csigolyák között halad.

  • Funkcionális anatómia II. | Digitális Tankönyvtár
  • A lábak emelése egy székkel jobb láb : ször Emelje fel a lábakat egy székkel bal láb : alkalommal A hátán fekvő lábak hígítása: szor A comb belső oldalán 3 edzéskombináció variációját választhatja, csak egy variációt választhat, vagy létrehozhatja saját edzésprogramját.
  • Nsvs fogyás
  • A gerinc anatómiája
  • Tipikus fogyási grafikon
  • A köröm[ szerkesztés ] Az ujjakon a hám felső rétege képezi a körmötami a körömágy hámsejtjeiből kialakuló lapos szaruképződmény és egész életünkön át növekszik.

A hasított test elülső fele. A következő részekre osztható: karos rész, nyaki rész, mellkas, ágyék. A lapocka  szétválasztva, mint a marhahúsban.

Váll, Kar és Láb edzése - tanácsok kezdők és középhaladók számára II. rész

Bárány- és borjúhús esetében a lapont elválasztása után a nyaki részt levágják. Nyaki rész  elválasztva az utolsó nyaki és az első gerinccsigolyák között a szegycsont kiálló része mentén, a gerinc elülső spinous folyamata felé haladva. Ágyék és mellkas  izolálva a hátulsó hátsó borda részéből, amelyet előre felvágnak.

A hasított sertés megfelelő vágása. Marha szempillaspirál kulináris vágása

Ehhez a hátsó és az ágyéki csigolyák mentén, a keresztirányú folyamatok mindkét oldalán a pép vágódik a bordák alapjához, majd a gerincet elkülönítik, és keresztirányú folyamatait és bordáit vágják le alapjaikban, először a gerinc egyik oldalán, majd a hogyan égethető el a felső testzsír oldalon. Ezután a hasított test elülső részét a szegycsont mentén két részre vágják.

Mellkasaikat levágják, és az ágyékot elválasztják a mellkasról. A vágott vonal a bordákon áthalad, a gerincvel párhuzamosan.

Az ágyék bordájának hossza nem haladhatja meg a 80 mm-t. Az elválasztott sertés karajban a nyakot a negyedik és ötödik bordák közötti vonal mentén levágják. A hasított test hátsó felét két csípőre osztják, amelyekre a medencecsontokat és az ízületi csigolyákat hosszirányban vágják vagy vágják. A darabolás csontozása, a darabos részek elválasztása, vágás A kapott vágásokat csontozatnak és szétválják. A sertéshúsban a kicsontozás előtt a szalonnát vágják a hasított test minden részéből, és a húsra hagyják, legfeljebb 10 mm réteggel.

A sertés- bárány- kecske- és borjúhús csontozatát felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség csípő részét elülső és hátsó lábait csontozással és vágással ugyanúgy végzik, mint a marhahúst. A bárány- kecske- és borjúhús hasított testétől legfeljebb 5 kg súlyos hám- és csípőrész feldolgozott pépét egészben hagyják, és nagyobb darabolt darabokra darabolva lásd a marhafélék féltesteinek első és hátsó lábainak csontozását.

Az emberi gerincoszlop 24 egyedi csigolyából, keresztcsontból és a farkcsontból álló összetett struktúra.

A gerinc keresztirányú folyamatait levágják a ágyék derékrészéből, a fennmaradó bordákat nem vágják le, az éleket vágják; az inak eltávolítódnak a ágyék külső oldaláról. Így az fogyás egyszerre, mint nagy méretű félkész termék, a hát és az ágyéki rész legfeljebb 80 mm hosszú bordájával, valamint a szomszédos hússal és zsírral, hát- és deréktáji csigolya és keresztirányú folyamatok nélkül. A vénahúst a szár egy kis részét levágják a mellkas hátsó végéből.

A mellkas nagy méretű félkész terméke a hasított test olyan része, amelynek bordája csontok marad, az ágyék elválasztása után, a szegycsont nélkül; bárány- kecske- és borjúhús esetében - a szár alsó részének metszete nélkül; sertéshúsra - mellbimbó és patkányrészek nélkül.

a legjobb zs? r? get? si s? lyok fogyás merevedési funkció

Nyaki rész  birka- kecske- és borjúhús ugyanúgy tekercselt, mint a marhahús. A sertés nyaki részéből, amely a nyaki csigolyákon kívül négy mellkas csigolyát is tartalmaz, mellkascsontokkal, a testet egész rétegre vágják, felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség teljesen elválasztani a csonttól. Szelet hús, birka, kecske, borjúhús esetében a nyak húsát és a paszományokat használja; A sertéshús maradékai vannak.

Marhahús vágási séma: 1 - orrkapocs: a - vállrész, b - vállrész; 2 - nyak; 3 - vastag él hátulsó rész ; 4 - él; 5 - mellkas; 6 - bélszín; 7 - hátsó láb: a - belső rész, b-oldalú rész, c - külső rész, g - felső rész; 8 - vékony él ágyéki9 - szár.

A marhahús a következő részekre oszlik: bélszín, vastag él hátulsó részvékony él ágyéki részhátsó láb belső, oldalsó, külső, felső részlapocka váll és vállrészmellkas, nyak, szegély, ágyék. Ezen részek elkülönítéséhez a hasított testet először külön nagy részekre darabolják darabokamelyeket ezután hengerelik és megtisztítják.

Ezt a műveletet nagyon óvatosan hajtják végre, azaz úgy, hogy ne maradjon hús a csontokon, és a húsdarabokon ne legyenek túl mély bemetszések. Ezenkívül a vágás során levágják a felesleges zsírt, valamint a nagy húsdarabok vékony széleit, hogy szabályosabb formát kapjanak.

A hasított test egyes részeinek csontozásából származó apró húsdarabokat aprításokat szintén meg kell tisztítani. Vágja a hasított testet darabokra, gördítse le és tisztítsa meg ezeket az alkatrészeket az alábbiak szerint.

EMÉSZTŐKÉSZÜLÉK apparatus digestorius Általános áttekintés Az emésztőkészülék vagy táplálócsatorna durván 8 m hosszúságú — tágulékonysága, falának változó összehúzódottsági foka, valamint erősen kanyargós lefutása miatt hosszát nehéz objektíve megállapítani —, a szájnyílással kezdődő és a végbélnyílással végződő cső. Felső, középső és alsó szakaszt különböztetünk meg, amelyek közül az első döntően a táplálék felvételét bekebelezéséta középső a táplálék emésztését és felszívódását, az utolsó az emészthetetlen maradék kiürítésre való előkészítését és kiürítését szolgálja.

Az egész hasított testet vagy a hosszirányú féltestet először az utolsó borda mentén és a Ennek elvégzéséhez a hasított testben vagy a hosszirányú féltesten a Ebben az esetben a bordáknak elöl kell maradniuk. A hasított test elülső részének vágásakor a lapocka, a nyak, a vastag él, az él és a mellkas válik ki. Ehhez levágják azokat az izmokat, amelyek összekötik a hevedert és a test zsírégető súlycsökkentő italok részét, elvágják az izmokat, amelyek a könyök és a kapocs hátulsó széle közötti felső sarok mentén helyezkednek el, és a kendő felső és elülső szélein fekvő izmok elvágásra kerülnek.

Ezután a lapocka húzódik ki a testből, és a gerely alatt fekvő izmok és a csontcsontok levágásra kerülnek. A csontozáshoz a lapocka a külső oldalával lefelé kerül az asztalra, és vágja le a húst és az ingokat a sugárból és az ulna csontokból.

Ezután elvágják a csontok és a gömbcsatlakozást, elválasztják a csontokat, elvágják a húsot a gömb széleitől, a csontvázzal való összeköttetését elvágják és megszakítják.

A csontcsont elkülönítéséhez a bal kezével a gömb ellen nyugszanak, a jobb kezével szakítják meg a gömböt a húsból, majd a gömböt kivágják. A sugárból és az ulnából vett vénadarabot alsócombot levágják a kapott pépből. A hús fennmaradó részét két nagy darabokra darabolják: a derékrészről, a hámcsonttól és az elülső csont hátsó széltől elválasztva, valamint a vállrésztől, amelyet közvetlenül a páncélcsont vesz.

A húst hámozzuk, levágva a durva inak és filmek felületét. Ezenkívül nagy darabokban vágják le a hús vékony széleit felső test alsó részén elválasztott zsír veszteség a felesleges zsírt. A kendő csontozása és a lapocka lecsupaszítása eredményeként a következő eredményeket kapjuk: a vállrész ék alakú izom, a vállrész két hosszúkás izom, összekapcsolva.

fogyni kisebb részletekben 58 éves férfi fogyás

Hasonlóhozzászólások